Queserías en Cáceres

Quesería El Castúo, una empresa extremeña que inició su actividad en el año 1978, dedicándose principalmente a la venta de leche, pero que ha ido creciendo hasta fabricar sus propios quesos. Actualmente se encuentra acogida a la Denominación de Origen Torta del Casar.

Calidad certificada

En este proceso de evolución, la firma ha pasado de producir 2000 kilos de torta certificados por la D.O. en 1982, hasta los 40 000 kilos que en la actualidad pone en el mercado. Siempre trabajando con leche propia y un proceso controlado que permite ofrecer la mejor calidad, se ha posicionado como una de las queserías de mayor reconocimiento en la localidad de Cáceres.

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